Edelstahl, auch bekannt als rostfreier Stahl (stainless steel), ist eine Eisenlegierung, die hauptsächlich aus Eisen und mindestens 10,5% Chrom besteht. Das Chrom bildet eine Passivschicht aus Chromoxid, die den weiteren Korrosionsangriff verhindert und dem Stahl seine charakteristische Rostfreiheit verleiht.
Oft enthält Edelstahl auch andere Elemente wie Nickel, Molybdän oder Stickstoff, die seine Eigenschaften, wie Formbarkeit, Festigkeit und Temperaturbeständigkeit, verbessern. Es gibt verschiedene Sorten von Edelstahl, die je nach Zusammensetzung und Behandlung unterschiedliche Eigenschaften aufweisen.
Edelstahl wird in vielen Industriebereichen eingesetzt, darunter Architektur, Automobilindustrie, Medizintechnik und Lebensmittelverarbeitung, da er langlebig, leicht zu reinigen und hygienisch ist. Die genauen Eigenschaften und Zusammensetzungen von Edelstahl sind in Normen wie der DIN EN 10088 definiert.
| Material | |||
|---|---|---|---|
| AISI 304 | • hohe Schweißbarkeit • gute Kaltumformbarkeit • Anwendung z.B. im Bauwesen oder Chemieindustrie | ||
| AISI 316Ti | • korrosionsbeständig z.B. gegen Chloride und Säuren • gute Schweißbarkeit • Anwendung z.B. im Kraftwerksbau | ||
| AISI 316L | • hohe Schweißbarkeit • niedriger Kohlenstoffgehalt • Anwendung z.B. in der Lebensmittel- und maritimen Industrie | ||
| AISI 316 | • hohe Widerstandsfähigkeit durch Molybdän • gute Festigkeit und Zähigkeit • Anwendung z.B. im Bauwesen, Chemieindustrie und Schiffsbau | ||
| AISI 303 | • hohe Festigkeit • der klassische "Automatenstahl" • z.B. für Schrauben und Muttern geeignet | ||
| AISI 630 / AISI 17-4PH | • hohe Festigkeit • gute Korrosionsbeständigkeit • Anwendung z.B. in Luft- und Raumfahrt, Chemieindustrie, Bauwesen | ||
| AISI 430 | • gute Formbarkeit • hohe Beständigkeit gegenüber Oxidation • Verwendung z.B. in der Automobilindustrie | ||
| AISI 420 | • hoher Kohlenstoffgehalt • härtbar auf bis zu 55 HRC • z.B. für Schneidwerkzeuge geeignet | ||
| AISI 431 | • hervorragende Korrosionsbeständigkeit • härtbar • wird z.B. in Automobil- und maritimer Industrie verwendet | ||
| AISI 304L | • hohe Schweißbarkeit • gute Duktilität • Anwendung z.B. im Bauwesen oder Chemieindustrie |
Edelstahl zeichnet sich aufgrund seiner Legierung durch einen hohen Korrosionsschutz aus. Dieser Schutz wird durch einen höheren Chromanteil gegenüber normalen Stahls erreicht. Hochwertiger Edelstahl ist sehr langlebig und kann bei geeigneter Reinigung zuverlässig vor Rost schützen. Zusätzlich ist Edelstahl auch durch seine hygienischen Vorteile bekannt. Durch extrem geringe Reaktionen in Kontakt z.B. mit Lebensmitteln und hoher Witterungs- und Widerstandsbeständigkeit, eignet sich Edelstahl besonders für Produkte im Haushaltsbereich oder in Industrien mit Kontakt zu Flüssigkeiten und Extrembedingungen, z.B. die Getränke- oder Schiffbauindustrie.
Je nach Aufwand der Legierung, kann Edelstahl im Vergleich zu Stahl oder anderen Metallarten höhere Kosten in der Herstellung verursachen. Durch die Langlebigkeit des Edelstahls werden diese zusätzlichen Kosten jedoch in der Regel schnell amortisiert. Zudem muss bei der Verwendung darauf geachtet werden, die Temperaturgrenze der jeweiligen Edelstahlsorte zu beachten und nur ausgewählte Chemikalien für die Reinigung und Pflege zu verwenden, um Schaden am Korrosionsschutz zu verhindern.
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